Salle de technologie "Services aux personnes"

Les élèves apprennent à faire des soins corporels auprès des personnes âgées et des jeunes enfants, dans le cadre de l'aide à domicile. Ces travaux pratiques sont valorisés en stage (maison de retraite, crèche...)

Les élèves réalisent un ensemble de plats dans le cadre de la cuisine familliale, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité le tout dans la bonne humeur.

Il s'agit d'entrées, comme des salades, ainsi que de plats de résistance comme le magret à la moutarde violette avec sa galette sarladaise et enfin de desserts comme des choux à la crème.

Des méthodes d'entretien des locaux sont également au programme et mises en pratique dans cette salle.

Prochainement deux nouvelles salles de soin et de cuisines verront le jour.